Descripción
Esta palmera nativa del norte de Sudamérica es rica en Antocianinas , compuestos Antioxidantes naturales que proporcionan los colores brillantes que se encuentran en las bayas del Acai, (los mismos compuestos que dan al vino el color rojo). La actividad Antioxidante de las Antocianinas en la baya del Acai es respaldada por la grasa soluble en Vitamina E Antioxidante y los Minerales de Hierro, Calcio y Magnesio. El Acaí ayuda a reducir grasas y reduce el nivel de colesterol solo por nombrar algunos de sus beneficios.
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